出店
飲み比べエリア 3/29・3/30
2024年10月1日東京都世田谷区にグランドオープン。
手に取るもの、口にするもの、全てのものには大きなバックグラウンドがあり、Because~という視点で物事を見ることができれば、あらゆるものの価値に気づくことができる。そしてその視点を持つだけでその後の人生が今より少し豊かになると信じています。私たちはコーヒーを通じて、人々の少し豊かな未来を創造していきたいと考えています。
当ブースではJapan AeroPress Champion(2022)の立川がコーヒーをサーブ致します。ぜひ味わいにいらしてください。
ーエリアー
東京都
ー当日の提供内容ー
◯飲み比べ
◯通常販売
・コーヒー豆や手軽に楽しめるドリップバッグコーヒーを販売いたします。
・カフェインレスコーヒーのコーヒー豆もご用意いたします。
ー飲み比べでスペシャルティコーヒーの提供ー
◯提供あり
ー飲み比べに使用する豆の詳細ー
①Finca Milan “Caturra Nitro” COLOMBIA Nitro Wash
【特徴】
スペシャルティコーヒーの奥深さを体現したようなこのコーヒーは、カルチャリングという技術を駆使し発酵工程を踏んでいます。味わいとしてはメロンのようなジューシーな果実味を感じることができます。香りは驚くほどフローラルで甘い。苦くも酸っぱくもないフルーティでフローラルなコーヒーをぜひ味わってください!
【味わいチャート】
酸味・・・1
コク・・・3
苦味・・・1
甘味・・・3
【焙煎度】
◯浅煎り