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ë 豆や よーだcoffee

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飲み比べエリア 3/29・3/30

 



〜〜〜飲み比べ参加内容〜〜〜

会津若松市のすみっこにある小さな自家焙煎珈琲豆店です。きちんと育てた豆をきちんと焙煎してます。珈琲好きな方はもちろん珈琲が苦手ない方にも飲んでいただける珈琲を目指しています。

 

ーエリアー

福島県

 

ー当日の提供内容ー

◯飲み比べ

◯通常販売

・珈琲豆 焼菓子

 

ー飲み比べでスペシャルティコーヒーの提供ー

◯提供あり

 

ー飲み比べに使用する豆の詳細ー

①グァテマラ

【特徴】

香り豊かでフルーティ、クリーンな甘みがあるのが特徴です

【味わいチャート】

酸味・・・2

コク・・・2

苦味・・・2

甘味・・・2

【焙煎度】

◯中煎り

 

②タンザニア

【特徴】

甘みと酸味が強く、苦味が弱くすっきりとした味わいの珈琲です。

【味わいチャート】

酸味・・・2

コク・・・2

苦味・・・2

甘味・・・2

【焙煎度】

◯中煎り